日期:2013-05-31 15:55
更多的是一种传统主观的认定。在蔬菜和水果之中，都有大量的组成特点完全不同的成员。我们可以比较精确地谈论某一种蔬菜或者水果的营养成分，但是笼统地比较蔬菜和水果，就像比较北京人和上海人谁更好一样难下结论。
蔬菜和水果的大特征
Amelie说，蔬菜和水果，在总体上总还是有一些差别的吧。所以，这里所说的大特征，就是说大体上有这样的一种趋势，但是不管是蔬菜里还是水果里，都有许多违反这些大特征的例外。
一般而言，水果含有的糖要比蔬菜的多，所以会更甜。如果担心糖的摄入量，有些水果确实在这方面不如蔬菜。而在