日期:2013-11-22 11:17
服务员，必须了解普通衣物的洗涤、晾晒、收藏和叠放等一般常识，能分别运用蒸、煮、烙技法制作两种以上主食，会烹饪两种以上的家常菜。中级家庭服务员，要求掌握基本的刀工，能用炒、炸、蒸、煮、炖、拌六种技法烹调4种以上的菜肴，能分别运用蒸、煮、烤、烙技法制作4种主食。对于高级家庭服务员来说，要求就比较高了，不仅要会安排家庭便宴，能够制作5道西餐、3种以上点心、煮制咖啡，并且还要会化妆、插花、打字、上网下载收发和处理网络邮件，能处理一些简单的事务性秘书工作。
高级母婴护理员要能分辨新生儿哭声。此次出台的规范中明