日期:2013-11-22 11:12
、省商务厅、省发展家庭服务业联席会议办公室、省家庭服务业协会等联合出台的《家庭服务业相关服务质量规范(试行)》标明，今后保姆将明确凭着技能分为初、中、高三个等级，只要雇主不满意，都有可能受到差评。
如果遇上像前面雇主朱阿姨描述的那样，保姆连切菜都不利索，那么她很可能会直接面临下岗，在规范里，最基本的初级保姆，也要求能将烹饪原料加工成丁、片、块、段、条、丝、茸状。还必须要学会烹饪两种以上的家常菜。
而对中级保姆的要求则更上一层楼，不仅要掌握基本的刀工，更能用炒、炸、蒸、煮、炖、拌六种技法烹调4