日期:2013-11-18 15:28
【现象】市民王女士今年初刚辞退一名保姆,因为保姆图省事,不按她的吩咐将价值5000元、本该干洗的大衣,用洗衣机水洗。结果大衣缩水变形。同样,朱先生也抱怨,保姆做的菜数来数去,就那么几样。
高级家政要下得厨房,进得书房
【质量规范】家庭服务员(生活护理)服务质量共分三个等级,分别为初级、中级、高级。
初级的服务员,必须了解普通衣物的洗涤、晾晒、收藏和叠放等一般常识,能分别运用蒸、煮、烙技法制作两种以上主食,会烹饪两种以上的家常菜。
中级家庭服务员,要求掌握基本的刀工,能用炒、炸、蒸、煮