日期:2014-12-25 09:18
钙的国家。美国和加拿大批准氧化钙仅限于面包中使用。美国批准的使用量是75ppm，加拿大批准的使用量是100ppm，而我国批准的使用量是500ppm！
面粉里添加增白剂仅为“好卖”
谢华民对记者说，以前消费者误认为颜色越白的面粉质量越好，仅仅是为了迎合这种错误的消费观念，在上个世纪八十年代我国开始允许过氧化苯甲酰作为增白剂用于面粉中，随后迅速在全国面粉加工企业普遍使用。
据谢华民介绍，过氧化苯甲酰是一种化学物质，俗称增白剂。分子式是：C14H10O4 主要用作丙烯酸系树脂，醋酸乙烯树脂，甲基丙烯酸甲酯等的聚合引发剂，也可作为