日期:2014-12-05 09:06
边长勇
过去六个月中，连续的重创让中国乳业处在最艰难的时刻。
去年9月11日，三聚氰胺事件爆发后奶业知名品牌几乎集体沦陷，而就在市场信心正在艰难恢复之时，蒙牛特仑苏OMP奶出现问题，这让消费者怀疑：奶业中还有多少这样的“忽悠”？同时，婴幼儿结石的指责也向多美滋和惠氏等国际品牌袭来。中国奶业消费信心再度受挫。
中国乳业究竟怎样才能走出最艰难时刻？
奶业安全的源头
在中国奶协理事王丁棉看来，近期《食品安全法》获表决通过将对乳业监管有促进作用，“四个部委之间分工更加明确”。此前，多个部门联合制定的《乳