日期:2014-12-01 09:13
要经过风险评估，更为严格的规定则是，食品添加剂应该“在技术上确有必要”，“我们接受了世界上对食品添加剂管理的一个非常先进的理念，就是技术上确有必要。为什么要用这样一个概念？现在有一些食品添加剂在技术上不一定是确有必要，比如现在很多的面粉中加增白剂、加荧光剂，有的人说这个对身体没有害，但是按照食品安全法的规定，只要技术上不是确有必要，那就不要添加。”
OMP事件
不按食品安全法处理
食品安全法第46条规定，“在食品生产中不得使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。”
信春鹰以OMP事件为例进