日期:2014-11-17 09:02
升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。 天麻炖鸡汤 补血、和血、熄风 天麻30克（中药店有售）、老母鸡1只、生姜3片。 天麻稍浸泡，洗净；老母鸡宰洗净，去脏杂、尾部，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。进饮时方调入适量食盐，此量可供3～4人用。 红枣煲泥鳅鱼汤2 补血益血、调中益气 红枣4～6个、泥鳅鱼500克、猪瘦肉100克，生姜3片。 红枣去核，泥鳅鱼用盐或稍热的开水洗去生黏液，去脏杂，再洗净，一起与生姜、瘦肉下瓦煲，加水2500毫