日期:2014-10-24 08:51
逾1/3的儿童体重超标或肥胖。越来越多的美国人患上跟肥胖有关的慢性疾病，如心脏病和糖尿病。 近10年来，许多城市和州尝试对垃圾食品加大征税，或干脆禁止使用食品券购买碳酸饮料。但是，许多人对政府推动健康饮食抱有警惕。既然这样，政府是不是可以将预防肥胖的主动权交给孩子自己，比如通过教他们如何做菜？ 我头一次接触家政学是20年前，当时还在北卡罗来纳州一所公立学校上七年级。后来，我父亲到威尔士工作，全家人一起搬到那里，我在当地的一所学校上了几个月学。我在那儿上家政课时，学生会从家里带来食材，照着菜谱学做菜