日期:2014-10-24 08:51
家政学有关健康和卫生的基本原则变得广为人知,几乎成为一种常识。这样一来,最初那些提倡家政学的人士讲述显而易见的知识时,往往令人觉得他们像是老保姆。其实,他们当中不少是创新者和科学家。家政学家传播饮食、睡眠等各种生活建议的积极性遭到打击。 今天,我们对家政学的印象都是老掉牙的,忘记了这门在健康饮食和烹饪方面的重要课程。 现如今,许多美国人根本不懂做菜。现在,由于玉米和大豆种植都得到政府补贴,因而我们平时吃的由这类作物高度加工而成的食品,都很廉价,但它们却导致了巨大的健康危机。超过半数的成年人和