日期:2014-10-24 08:51
旗鼓的操作模式，在早期的确为小肥羊的快速发展起到积极作用，但随后也暴露了诸多问题。加盟者素质、服务、管理质量参差不齐，以及加盟连锁服务系统的不完善也使得小肥羊不得不放慢速度。从2003年至2007年几年间，小肥羊运用“关、延、收、合”四字诀，对加盟市场进行了大规模的治理整顿，收效明显。
当后院整顿得当之后，上市也就逐渐提上议事日程。2007年4月，卢文兵正式担任小肥羊总裁，主抓上市事宜。
为了上市重组，小肥羊于2006年6月引入了3i和普凯两家境外私募集金公司的投资。这也是海外私募股权基金首次投资中国连锁餐厅行业，其