日期:2014-10-23 08:48
近日，有关方便面国标即将出台的消息被媒体炒得沸沸扬扬，尤其是关于对方便面蛋白质含量不低于8%的指标更成为热议的焦点。但《每日经济新闻》昨日却从全国粮油标准化技术委员会（下称“粮标委”）获悉，最终报批到该委员会的标准中没有蛋白质这项指标。
据粮标委秘书处相关人士表示，日前有关方便面蛋白质指标的报道与实际情况有一定出入，因为目前上报到该委员会的标准中根本就没有这项指标。那么，蛋白质不低于8%的指标究竟是怎么来的呢？
“我们向企业发放的征求意见稿中确实有蛋白质标准。”国家粮食局科学研究院方便面国