日期:2014-10-16 08:37
脂肪肝是现代人的文明病之一，当饮食摄取的脂肪多过人体所能承付时，肝脏便会渐渐积聚脂肪组织而形成脂肪肝。脂肪肝既是吃出来的，当然调整饮食也能抵御脂肪肝的威胁。有4种食物常吃可有效预防脂肪肝的形成。 脂肪肝俗称“肝包油”，指的是三酸甘油酯（Triglyceride）在肝中过度堆积（含量超过肝总重的5％以上）。 脂肪肝发病原因有： 1. 饮酒过量 脂肪肝多发生在肥胖者、过量饮酒者身上。长期过多的饮酒会使肝内脂肪氧化减少、脂肪酸的分解代谢发生障碍、严重影响肝细胞对脂肪的代谢和利用，形成酒精性脂肪